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產品說明產品故事想起茉莉花，就想起那首童謠，忘記是誰教的，但人人都能朗朗上口。想起老家圍牆旁的尋常綠樹，在夜幕時分不經意綻放了清新的白花，悠遠芬芳的香氣陪伴著瓜子點心和一壺熱茶的閒話家常、直至進入夢鄉。更想起長輩最喜歡的茉莉香片，那盅散發著茉莉花香的熱茶，幾乎是我們印象中最早接觸到的花茶種類。其實，很久很久以前，台灣就已經與茉莉花結緣了，而這緣份則是因茶葉而起。台灣最早種植茉莉花的紀錄發生在清朝時期，當時淡水河畔從出海口一路往上游的周圍山坡，都種滿了茉莉、秀英、黃梔等芳香馥郁的花朵，為的是製成香片茶銷售至中國大陸、東南亞各地的華人市場。因台灣溫度和溼度適宜，種植的茉莉花品質優良，甚至在清末茶葉減少出口時，加入茉莉花窨成「香片」的茶葉繼續對外出口，解決了茶葉危機。隨著時代更迭，台灣的經濟起飛、工商業發展，產業結構改變與人力成本提高，茶葉市場重心從國外轉移成內銷，使得香片茶發展受到侷限，於是栽種茉莉花的版圖逐漸縮小南移，茉莉花和香片似乎也成為了兒時的回憶。為了尋回台灣感動的古早味與人情味，七三茶堂精選彰化花壇的茉莉花，為了採取尚未開放的茉莉花花苞，花農常於酷熱的午時細心採收，放入通風且維持新鮮的保存袋後送至七三茶堂位於台北的工作室。等到傍晚雪白花苞陸續的綻放成鮮嫩花朵時，拌上新鮮雅緻的綠茶，利用花朵吐香、茶葉吸香的特性，經過反覆數日的拌合窨製，重現了香氣馳遠依舊、卻更清新醇雅的「茉莉窨」。每年的四月至十月是茉莉開花的花期，七三茶堂的「茉莉窨」凝聚了春夏最燦爛的時光，匯聚了綠葉白花的清新感動，蜷曲在這湛綠的球型茶葉中。當茶葉伸展、茶香氤氳，不僅牽引了深鎖在記憶深處的兒時芬芳，喚醒了曾經遺忘的勇氣與夢想，更賦予現在一片生意盎然的滿滿希望。關於 七三花染製作工序茶品介紹 茉莉窨 JASMINE SCENTED GREEN TEA 清新茉莉花香勾起的兒時記憶，帶來春日般的希望 產區風土/ 茶葉-南投 竹山 / 茉莉-彰化 花壇 茶樹品種/ 台茶12號(金萱) 摘採季節/ 春、冬兩季 香氣/ 茉莉花、綠茶清香 風味描述/ 茉莉氣味捎來春日般的芬芳希望 品嚐時機/ 三餐飯後、午後、夏天冷泡 品質規格/ 手採、慣行農法並通過國家農藥殘留標準 烘焙度/ 無焙火 發酵度/ 零發酵 產品包裝 每個茶罐都包含食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。設計上加強了茶葉罐的密封性，大大提升了保存茶葉的功能。 若您選擇茶葉，則茶罐將會是〈複媒材茶葉罐-品牌色款〉；選擇茶包，則茶罐將會是〈複媒材茶葉罐-白色款〉。 我們相信，美好生活可以簡單的從一杯茶開始... すばらしい一日はお茶から始まると信じています。 WE BELIEVE THAT A PERFECT DAY BEGINS WITH A SIMPLE CUP OF TEA. 產品內容物與規格說明/保固資訊【商品內容】茉莉窨 茶葉【茶品重量】茶包 7入/茶葉 30G【通過國家農藥殘留標準SGS檢驗】【產地及製造方式】台灣 【保存期限】24個月產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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